〒247-0007
横浜市栄区小菅ヶ谷1-2-1
地球市民かながわプラザ1階
TEL:045-896-0124
FAX:045-896-0125
※月~金曜日 10時~17時
(土日祭日は休み)
横浜市栄区小菅ヶ谷1-2-1
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※月~金曜日 10時~17時
(土日祭日は休み)
新年好! 明けましておめでとうございます。
会員の皆様 良いお年をお迎えですか?
昨年は、琵琶演奏会、敦煌の旅を実現し、あんまん作り教室、忘年
会を開催しました。
<2025年行事予定>
2月10日 県日中新春の集いーティパーティ
2月15日 馬先生の料理教室
3月15日 太極拳体験教室
5月 総会
秋には訪中の予定、その他にも楽しい企画を考えています。
中国文化に触れあい、日中の友好を深めましょう。
今年もよろしくお願いします。
2025.1.1
茅ケ崎日中友好協会 会長 日下景子
茅ヶ崎日中友好協会 シルクロード・敦煌の旅
茅ヶ崎日中友好協会 会長 日下景子
コロナ明けて4年ぶりの訪中です。
折しも、36年前の映画「敦煌」の主人公西田敏行さんの訃報と、あらためて喜多郎のシル
クロードのテーマ曲が頭の中で流れる中、今回は10人の仲間で西安経由敦煌に入りました
。以前とは違い、中国ビザ手続きが厳しくなり、訪中も緊張しました。
敦煌―中国と西域を結ぶシルクロードオアシスの街
敦煌市は、人口13万人の小さい都市、年間40ミリしか雨の降らない乾燥地帯で、ブドウ
畑が多く、ブドウ自然乾燥の小屋が点々としており、赤ワインと干しブドウの産地です。
4世紀中ごろ仏教の修業の場となった莫高窟、映像でしか見たことがなかった憧れの世
界遺産を訪れました。
砂漠の中の南北1.7キロに700余りの石洞窟があり、現在確認されている492窟にそれぞ
れ仏像や壁画が残っています。仏教伝来の軌跡を残す貴重な遺産を保護するため一つ一つ
は鍵がかけられ、専門のガイドさんが案内してくれます。
その中の10窟を拝見しました。それぞれ仏教の歴史や装飾、壁画に意味があります。特に
、単独では最大の建造物の9層楼、内部には高さ35.6メートルの弥勒菩薩があり、下から
見上げました。
仏像や壁画が綺麗に残っているところもありますが、海外からの盗難もあり、仏像が壊
れていたり、壁画の色などは褪せており、「砂漠の画廊」は、乾燥地帯に閉じ込められた
ため、それでも保存が良好でした。
私たちは時間オーバーして、熱心に説明に聞き入り、この貴重な遺産に感動しました。
二度と来られないと思うこの場所を目に焼き付けました。
鳴沙山―ラクダに乗る
砂漠が堆積してできた砂山が鳴沙山、砂が鳴るといわれ、強風に舞う砂の音が管弦や太鼓
のように響くといいます。鳴沙山の麓で湧く三日月型の泉がオアシス月牙泉です。
ゴビ砂漠でラクダに乗るのが今回の旅のお楽しみです。おとなしいラクダに乗り、10人は
隊列を組んで30分も砂漠を歩く面白い体験でした。
その他、沙州古城、漢代の最西端の関所玉門関と漢代長城、漢詩にも謡われた陽関、もう
一つの石窟西千仏洞、西安では西漢の皇帝の墓漢陽陵を訪問。
沙州市場やスーパーで買い物し、美味しい敦煌料理にみんな体重2キロオーバーの楽しく
貴重な旅でした。
秋の中国菓子教室のお知らせ♪♪
你好!
今回の茅ヶ崎日中の料理教室は秋のおやつにおすすめの餡まん「豆沙包(dòushā bāo)」です。市販のあずきの餡にひと手間加えて、少し小さめの食べやすいサイズの餡まんを作ります。シンプルだからこそ大人も子供も楽しめる飽きのこない定番スィーツです。
開催日時:2024年11月16日(土) 午後1時〜午後3時
会場: 茅ヶ崎市新栄町12-12 茅ヶ崎トラストビル3階
茅ヶ崎市男女共同参画推進センター いこりあ 実習室
参加費:500円(当日会場にて徴収いたします)
持ち物:エプロン
お問い合わせ先:馬(伊藤) 寒秋 090-2437-3820
~7月13日 劉丹&王銀鈴 中国琵琶とピアノの調べ~
たくさんの方にご来場いただき、一緒に美しい音色と楽しいトークを楽しむことができました。暑い中、お越しくださった皆様、ありがとうございました。
伝統的な曲から、日本のみならず世界の有名な曲を中国琵琶の音色で聴く…とても贅沢なひとときでした。
日本の琵琶は、へら状の撥(ばち)を使用しますが、中国琵琶は、5本の指につけ爪をつけて弦を弾きます。手の動きもとても美しかったです。
劉丹さん、王銀鈴さん、最後の写真撮影まで快く対応いただき、素敵な時間をありがとうございました!
茅ヶ崎日中友好協会では、中国の文化に触れる素敵なイベントの企画を行っています。興味をお持ちの方は、是非お問い合わせください!
2024年5月7日(火)に、第13回定期総会が無事に開催され、議案は全て承認されました。
ご来賓に、神奈川県日中友好協会 事務部長 二川 幸夫様、日新航空サービス(株)日中平和観光事業室 佐藤 洋子様をお迎えし、今年度も県日中と県日中婦人部など諸団体と連携し、日中の民間交流を進めていくことを確認しました。
次年度は、以下のイベントを計画しています。
〇日本在住の中国人たちとの交流活動
〇料理教室、中国語講座の開催 秋-中華お菓子 春-中華料理
〇音楽会の開催-琵琶演奏会、講演会の開催-夏7月頃 ・・・等
詳細は、以下のお問い合わせ先にご連絡ください。
また、茅ヶ崎日中友好協会では会員を募集しています!
ご参加お待ちしています!
【申込み・問い合わせ先】
茅ヶ崎日本中国友好協会 会長 日下 景子
090-5796-3276 / keiko1126@adagio.ocn.ne.jp
韓さん養生料理教室
〇主催:茅ケ崎日本中国友好協会
平成26(2014)年3月1日、茅ケ崎日本中国友好協会主催の「韓さん養生料理教室」が開催された。今回が第1回で、餃子と銀耳蓮子羹(白きくらげと蓮の実のデザート)となっている。この料理教室の先生は韓志有先生と趙秀慧先生で、健康に良い中国伝統料理教室を始めるとのこと。当面の開催予定は3月から6月で、毎月2回を予定している。
〇開催月日 料理内容
3月01日(土) 正月の餃子作り・餃子と銀耳蓮子羹(白きくらげと蓮の実のデザート)
3月22日(土) 北京炸醬面・杏仁豆腐(デザート)
4月12日(土) 大連春餅・酸辣湯
4月26日(土) 四川麻婆丼・あずき春巻き(デザート)
5月10日(土) 天津野菜餡餅・蕃茄蛋スープ
5月24日(土) 上海蒸餃・宁波湯元(白玉団子のデザート)
6月14日(土) 北京冷麺・ワンタン唐揚げ
6月28日(土) 東北とうもろこし饅頭とお粥・糯米丸子
場所:茅ケ崎市男女共同参画センター“いこりあ”
〇参加費:1,500円
〇申込み:茅ケ崎日本中国友好協会 http://www.chigasaki-nichu.org/
加藤 寛:090-3108-2543 E-mail:info@chigasaki-nichu.org
住所:茅ケ崎市浜須賀3-26 ハイツ平和 401
以下は小清水正美氏のレポートより
第1回の料理会に参加する。持参するものは、めん棒(餃子用)、三角巾、エプロン、お箸で、第1回のみ参加費は1,000円となっている。会場は茅ケ崎トラストビル4階にある茅ケ崎市男女共同参画センター“いこりあ”である。
12:30、調理室のカギが開けられる。調理室に入り身支度を整えるといっても、エプロンをかけ、三角巾代わりの帽子を被るだけ。主催者代表の茅ケ崎日中の加藤氏に今日の参加費1,000円を支払い、今日のレシピと今後のスケジュール表をもらう。しばらくするうちに加藤氏が参加者を3班に分けたり、今日の先生を紹介し始める。今回の参加者は15名程度で男性は4名ほどだったので、男性がかたよらないよう、3班に分散するような指示がある。韓志有先生は30歳くらいの黒縁メガネの男性、中国料理人免許を持っているとのこと、趙秀慧先生は70歳くらいの赤縁メガネの女性で今日の料理会での主任となっている。
今日は餃子を作るだけで、銀耳蓮子羹はすでに先生が調整してきたので、これを味わい、元気を付けて餃子つくりをやってほしいと言われる。
レシピ紹介→餃子と銀耳蓮子羹」のレシピPDF