・横浜中華街で上海餅米焼売を作ろう 3/15

Published 2025年2月19日 | By okamoto

・日時: 2025年3月15日（土）13:00-15:00

	（住所：神奈川県横浜市中区山下町166）
	JR根岸線「石川町」駅徒歩8分、みなとみらい線「元町中華街」駅徒歩5分

・定員: 　15名（先着順）

・参加費: 1500円（材料費込）

◎内容:	上海名物の糯米焼売を横浜中華街店主である馬さんに教わりながら作り試食します。
	交流会では日本語・中国語で簡単なゲームをします。

・申込：	名前,国籍,ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽを　chaika@kanagawa-jcfa.jp　までお送り下さい。電話045-896-0124 神奈川県日中友好協会

◆主催◆ 神奈川県日本中国友好協会　青年学生部会チャイ華

今回は中国南方地方で食べられるお米を使った焼売を作ります。

もち米しゅうまい：　糯米（ヌオミイ：nuomi）烧卖（シャオマイ：shaomai）

＊饼（ビン）＝中国では餅（もち）ではなく、小麦粉で作ったものの総称です。

例えば馒头（マントウ）、饺子（ジャオズ）などで、主に中国の北部地方で食べられます。

Posted in 未分類

一般社団法人神奈川県日本中国友好協会